viernes, 14 de octubre de 2011

COMPOSTAXE NA CASA e FESTA DO PETOTE


O Alcalde de Cotobade, Jorge Cubela, presenta as actividades a desenvolver polo proxecto COMPOSTAXE NA CASA.

Esta iniciativa pretende que dende o ámbito doméstico se traballe na compostaxe, xa que mediante este proxecto transformanse os residuos orgánicso nun substrato con moitas mais cualidades que as dun simple abono.

Para eso traballarase de mediante unhas charlas coloquio dirixidas aos residentes en Cotobade, os días venres 28 e sábado 29 de outubro, por un educador ambiental a un total de 50 persoas. Para poder participar deben inscriberse ben persoalmente ou por teléfono na casa do Concello.

Os participantes en esta actividade recibirán un compostador por casa, así como un cadro resume do que se debe botar, e un manual.

Tamén se fará un seguimento da actividade en cada fogar.

III FESTA DO PETOTE

Este venres día 14 reuniuse o alcalde, Jorge Cubela, e o tenente de alcalde, Fernando Vázquez cos bares, restaurantes e casas de turismo rural para promover a Festa do Petote para o 2012.

Nesta primeira reunión a maiores da aclaración dos aspectos técnicos, sobresale a nova data da festa que pasaría a ter lugar o primeiro fin de semana de febreiro, mais acorde coa tradicional degustación do petote no cocido.

Polo tanto no 2012 esta festa terá lugar o día 05 de febreiro, respetando a súa ubicación.
Este é o primeiro contacto, dos moitos que se levarán a cabo para potenciar a festa gastronómica de Cotobade, onde ademais se resaltarán os postres típicos do concello como son a filloa e o requeixo.

No hay comentarios: